Средний чек

05/01/2020

 Средний чек - то показатель правильно сформированного ассортимента торговой точки.
Он рассчитывается как соотношение выручки за отчетный период (месяц, квартал, год) к количеству совершенных покупок.

Для понимания состояния дел руководителю нужна динамика среднего чека.
Если динамика положительная - вы все делаете верно, ассортимент формируется в соответствии с покупательским спросом.
Если динамика отрицательная - надо анализировать причины.

Важно при расчете динамики среднего чека учитывать инфляцию, изменение цены закупки и наценки.

Сумма среднего чека может меняться в сторону уменьшения при распродаже или увеличиваться, если ваши первостольники делают грамотную допродажу.

Проводите анализ продаж - сколько в среднем позиций в чеке, что чаще покупают, это позволит провести стимулирующие мероприятия.
 

 

Please reload

Размещенные посты

January 5, 2020

Please reload

Archive
Please reload