СОЗДАНИЕ НЕОБХОДИМОГО РЕЖИМА ХРАНЕНИЯ

06/03/2020

Что такое режим хранения ЛС? Это, согласно учебной литературе, совокупность климатических и санитарно-гигиенических требований, необходимых для сохранности товара.

Что мы к ним отнесем?
 Температура хранения. Наиболее значимый показатель режима. С повышением температуры меняются химические, физико-химические, биологические и микробные процессы. Есть несколько режимов:
- комнатная t (+18...20)
- прохладная t (+12...15)
- холодильная t (+4...0)
- высокая t (+20 и выше)
- низкая t (ниже 0)

 Относительная влажность воздуха - степень насыщенности водяным паром, измеряется в процентах. Этот показатель не должен превышать 60%, повышенная влажность 65%

 Воздухообмен - концентрация газов в окр. среде. Здесь учитывают три компонента: основные газы (кислород, азот, углекислый газ), инертные газы (водород, гелий). вредные примеси (окислы азота, серы, озон, аммиак, фреон).
Наибольшее влияние на сохранность оказывает кислород.

 Освещенность, т.е. интенсивность света в помещении хранения. По степени освещенности места делят на: темные, затемненные, защищенные от света, расположенные не на солнечной стороне.

есть вопросы? Пиши farma66.ru

 

Please reload

Размещенные посты
Please reload

Archive
Please reload